太姥山上,高綠雪芽
空山奇峰,樹藏茶現(xiàn)
?福鼎白茶原產(chǎn)于福鼎太姥山。據(jù)傳說,太姥山古名才山,堯帝時(公元前二三五八——二二五七年)有一0在此居住,以種蘭為業(yè),為人樂善好施,深得人心,并曾將其所種綠雪芽茶作為治療麻疹圣藥,救活很多小孩,人們感恩載德,把她奉為神明,稱她為太母,這座山也因此名為太母山。
唐代陸羽著的《茶經(jīng)》引用隋代的《永嘉圖經(jīng)》:"永嘉縣東三百里有白茶山"。據(jù)陳椽、張?zhí)旄5炔铇I(yè)專家考證,白茶山就是太姥山。
明代田藝蘅《煮泉小品》中記載:"茶者以火作者為次,生曬者為上,亦近自然,且斷火氣耳。況作人手器不潔,火候失宜,皆能損其香色也。生曬茶淪于甌中,則旗槍舒暢,清翠鮮明,尤為可愛。
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白毫銀針
新健康,心選擇
全國統(tǒng)一售價:990元/提
原料:以福鼎黃岡村荒山茶樹為原料
規(guī)格:5g*20罐
會呼吸的小罐
品茗:
外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,毫香幽幽,滋味鮮爽,茶香怡人。
功效:
三降(降血壓、降血糖、降血脂)
三抗(抗氧化、抗衰老、抗輻射)
清熱解毒、消炎、敗火、健胃治療感冒
白豪銀針沖泡技巧
沖泡白毫銀針的茶具通常是無色透明直筒玻璃杯,品飲者可從各個角度欣賞到杯中銀針挺拔的身姿。沖泡時白毫銀針的水溫95℃左右,沖泡技巧如下:
置茶:取出一罐白毫銀針,置于玻璃杯中。
浸潤:沖入少許開水,讓杯中茶葉浸潤10秒鐘左右。
泡茶:接著用高沖法,沿杯壁按同一方向沖入開水100—120毫升。
品飲:白毫銀針沖泡開始時,茶芽浮在水面,經(jīng)5—6分鐘后,才有部分茶芽沉落杯底,此時茶芽條條挺立,上下交錯,猶如雨后春筍。約10分鐘后,茶湯呈橙黃色,此時方可端杯聞香和品嘗。